buzz Life(バズライフ)で頂いたお肉やわらかの素がめちゃ使える!

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外はカリッと中ジューシー!

理想的な手羽元の

から揚げ完成しました!

 

こんばんゎ★

あぶりsanです( *´艸`)!

 

今日10月19日は

海外旅行の日らしい♡

遠(10)くへ行く(19)

っていう語呂合わせかららしいw

うん、海外行きたい!

先週見た、イッテQのスペシャルで

フロリダのディズニーワールド見てて

ものすごーく行きたくなったw

相方よ。連れてけ( ;∀;)♡

 

 

さて。(笑)今日ゎ...

あぶりsanン家のよるごはん。

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前回、buzz Lifeで当選した

お肉やわらかの素

これホントになんでも使えて

お肉ならなんでもふりかけております!

 

ス―パ―で安くゲットした手羽元。

今日は唐揚げにしよう(^^♪

手羽元を常温に戻し、

サササーッとふりかけ5分待つ。

お肉も柔らかくなるし、

下味もしっかり付いてるので楽チン!

 

けど何回か使って気付いたことも!

ジッパー部分がついてて便利だけど、

粉がどうしてもジッパー回りにこびりつき、

閉まらない。

これでゎジッパーの意味が...(;´・ω・)

あとまんべんなくふりかけにくく、

量によってゎけっこう塩辛くなる。

このこともしっかり

バズライフのレポートで書かせてもらいました。

なので今回は、

前回の調理を教訓に手羽元には

少なめにふりかけてみたよ♪

 

 

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そのあとは日清のから揚げ粉をまぶす!

二刀流w

しかもこのから揚げ粉も

スパイス入りだったゎ~(;・∀・)

 

 

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ビニル袋に粉入れてしっかり揉み揉み。

塩辛くなっちゃうかな...

この2つの組み合わせゎ初めてなので

味はいかに...(*´ω`*)ドキドキ。

 

 

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ジュワジュワ~!!

約170℃にしてカラッと揚げる!

かなりいい香りが漂う( *´艸`)♡♡

時折、

バチバチはねそうでビビった💦

 

 

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約3分半でいったん皿に移して...

さらに約1分半ほど2度揚げ!

 

 

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出来上がり(^^♪

沢山作りすぎたな💦

余りは明日のお弁当に突っ込もぅ!

 

早速、揚げたてをいただきましたが

衣サクッと中はプリィッ!!

と、はじけるような弾力ッ♡

ホント、

「お肉やわらかの素」のおかげもあり、

身が柔らかいです♡

そして塩加減も今回はちょうど良ぃ◎

日清のから揚げ粉のスパイス、

けっこう控えめだったから

良い組み合わせだったゎ⤴

美味しかったな~!

明日ゎ何しようかな。

 

毎日献立考えるのめんどくさい♡←

 

また書きますね~( ..)φ♪